Clémence et Saturnin, des entrepreneur·euse au grand cœur et à la pédagogie joyeuse.
Clémence Morisseau et Saturnin Mesnil ont tous deux quitté l’école de La Neuville pour répondre à leur envie de proposer, à travers leurs activités professionnelles, des réponses à l’urgence des enjeux climatiques et sociaux tout en continuant à agir pour une société plus équitable et riche de sa diversité.
C’est dans le champ de l’agriculture qu’ils ont décidé de tracer leurs nouveaux chemins professionnels. À travers ces questions essentielles « Qui produit à manger ? » et « Comment se nourrir ? », ils tirent les fils de l’agriculture à l’alimentation, à la santé, à l’environnement, aux orientations et choix politiques… et finalement interrogent comment faire société.
Ils sont très complémentaires par leur approche.
Enthousiaste et volubile, Clémence, ayant une grande expérience des arts de la rue, s’est formée plus particulièrement aux questions alimentaires : alimentation durable, éducation au goût, Clémence considère que regarder un aliment c’est déjà le goûter.
Discret et appréciant la lenteur, Saturnin s’intéresse aux métiers et aux parcours des agricultrices et des agriculteurs d’aujourd’hui, d’hier et de demain. Il s’est également formé à l’analyse de pratiques et l’intervention psychosociologique.
1001 sillons, la « marque » déposée des activités professionnelles de Clémence et Saturnin
1001 sillons est le nom de la réunion de leurs différentes activités. Il exprime la variété de leurs pratiques de formation et d’accompagnements pédagogiques, leur volonté d’être inventifs et festifs, et d’avoir une attention soutenue pour les humains à bord avec la conviction que le « je » en vaut la chandelle.
À leur image et nourrie par leurs expériences de la pédagogie alternative, leurs connaissances des actions culturelles et de l’éducation populaire, 1001 sillons propose, entre-autre, d’explorer les possibilités offertes par la ferme collective et coopérative de Toussacq (77).
La Ferme de Toussacq, un collectif engagé
Propriété foncière de Terre de Liens gérée par la coopérative Les Champs des Possibles (SCIC-SA), la ferme de Toussacq est un espace test agricole permettant de se former et de s’installer en agriculture paysanne et biologique, au sein d’un collectif.
Elle accueille actuellement un maraîcher en test d’activité, une salariée chargée d’une partie du maraîchage et de l’entretien de la ferme, un éleveur et une éleveuse de chèvres et de cochons, installé.es sous le statut d’entrepreneur.es salarié.es associé.es, une partie des activités d’accueil pédagogiques et de sensibilisation portées par Clémence et Saturnin.
La ferme est également équipée d’un fournil, d’une boutique et d’un labo de transformation alimentaires végétales, prêts à accueillir de nouvelles personnes pour de futurs tests d’activité.
Clémence, Saturnin et Objectif Terre 77
La rencontre entre Clémence et Saturnin et Objectif Terre 77 s’est faite au démarrage de leurs nouvelles activités, autour de valeurs similaires et de l’envie de participer à un monde plus juste.
1001 sillons et Objectif Terre 77 proposent ainsi des cycles de visites-immersion pour faire découvrir et explorer la vie de la ferme au rythme des saisons. D’abord réservées à un public de formateurs·trices, ces journées à la ferme sont maintenant ouvertes à toutes et tous, adultes et enfants, en famille ou individuellement.